Een vriendin van mij vertelde me: 'Joh ik heb zo’n leuke excursie gehad van een enorm enthousiaste man, Jeroen Helmer. Misschien iets voor jou, voor je thesis of stage!' Ik was...

Slaat de koe haar tong om die veel te scherp smakende kraailook of om die lekkere graspol? In de wisselwerking tussen planten, planteneters en roofdieren zijn talloze...